在下注之后，玩家可以选择加注。加注需要等于或大于上一次的下注金额。只有在全押的情况下，加注可以少于上一次的下注金额。
，玩家在該局的加注順序（位置）占了很重要的地位，由於位置較後的玩家可於叫注前得到較多的資訊，便於判斷局勢以決定下注策略，因此通常該局位置較前，位置較為不利時，玩家願意打的起始牌型會比位置較後時緊很多。
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第一輪下注稱為「翻牌前」（preflop），由下大盲注下家的玩家開始喊注（如無盲注，則為發牌人左方的玩家），以順時針方向繼續。
一般扑克锦标赛的座位均采取随机分配，除扑克室另有规定外，私人游戏多以抽牌比大小决定起始座位顺序及第一个发牌者位置。抽牌选位的方法为每人发一张牌，抽到最大牌者为庄家，当有两人以上抽到最大的牌（不比花色），重新抽牌直到其中一位牌手独大为起始庄家。每一轮结束后，庄家依顺时针方向由牌手依序轮流担任。
鬆（free）與緊（restricted）的差別在於翻牌前願意玩的手牌多寡，打的較鬆的玩家，願意在翻牌前較不利的狀況下投入籌碼參與該回合，比如說底牌較為不利或位置較為前面時，底牌的變化性較大，對手較難推測是該策略的優勢。
在德州撲克中，除了掌握基本規則和牌型外，運用一些策略和技巧也非常重要。以下是一些提升遊戲表現的關鍵點：
无限注德州扑克是德州扑克里最受欢迎的玩法。在这个玩法中，玩家在轮到自己下注时可下注至当时持有的全部筹码，若仅为下注时，则最少须满足该押注圈的注限；加注时须满足当时的最小加注额。若有玩家全押，在满足加注条件时，其他手上有更多筹码的玩家仍然可以再加注。如果这时候如果没有其他还没盖牌的玩家有足够的筹码再行加注而只能跟注或盖牌的话，牌局就直接发完剩馀的公牌并进行“摊牌”比大小。持有最好牌型的玩家可赢得主池及有参与的边池（sidepot），其后再加注的玩家仍有可能赢走其他边池。
其中四張是相同數字的撲克牌，第五張是剩下牌組中最大的一張牌。若有一家以上持有四條（公牌開出四條），則比較第五張牌（起腳牌），最大者為贏家。
范例手牌座位顺序 这是个四名牌手参与的牌局，用以示范牌局进行的流程：
由三张相同数字及任何两张其他相同数字的扑克牌组成，如果同时有多人拿到葫芦，三张相同数字中数字较大者为赢家。如果使用多副牌且三张牌都一样，则再比两张牌中数字较大者赢家。
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以上是德州撲克牌局的進行流程，每個步驟都充滿了策略與技巧。了解這些流程，是玩好德州撲克的第一步。
德州撲克的牌型大小與一般撲克、梭哈、十三張、換牌撲克等等的撲克牌型大小順序相似，但牌型大小不分花色，玩家有可能平手，從大到小比牌（如：都有一對，數字大的勝出；數字相同，則是剩下的雜牌一張張比數字大小）。若五張比完大小相同，則均分彩池内的籌碼。